• 天然寒ぶりのたたき(約200g) ※冬季・数量限定
  • 11月になると「鰤おこし」という雷鳴が日本海でとどろき、脂をしっかりと蓄えまるまるとなった、天然ぶりが揚がりはじめます。こちらでは、この時期の鰤を「寒鰤」と呼...
  • 価格:3,564円(税込)
  • 天然寒鰤ステーキふり塩 L
  • 北陸の代表魚、ブリ。特大の天然の寒ぶりをステーキ状に捌き、天然塩をふり一塩に調味しております。解凍し、グリル又はフライパン等で火が通るまで焼いてお召し上がり...
  • 価格:2,160円(税込)
  • ほたるいか金沢醤油漬(140g)
  • 国内産の新鮮なホタルいかを目抜加工し、金沢大野の丸大豆醤油ベースの調味に漬け込んだ、ほたるいかの醤油漬です。芳醇な金沢大野醤油の香りと濃厚なホタルいかの旨み...
  • 価格:1,080円(税込)
  • 金沢たたき三昧 詰合 BFS(3ヶ・計470g)
  • 脂と旨みたっぷり!とろける美味しさ…潮屋の人気商品「鰤のたたき」に加え、「能登ふぐのたたき」「サーモンのたたき」を詰合せにしました。冷凍庫に保存できますので、...
  • 価格:5,400円(税込)
  • 鰤かま ふり塩仕立M
  • 北陸の代表魚、ブリ。その「かま」の部分は1尾で2つしか取れず、しかも脂も旨味も豊富!安価なのに実は贅沢な部分。潮屋の「鰤かまふり塩仕立」は、脂と旨味が豊富な質...
  • 価格:648円(税込)
  • 金沢甘えび塩辛(100g)
  • 金沢港産の新鮮な甘えびを、能登の塩や純米酒で調味し熟成させました。お刺身のような味わいをお楽しみ下さい。保存方法:冷凍-18℃以下賞味期間:60日※上記賞味期間は製...
  • 価格:1,296円(税込)
  • 巻鰤(まきぶり)(70g)
  • 2018年8月22日放送のフジテレビ系列「林修のニッポンドリル」で、「巻鰤(まきぶり)」が紹介されました!詳しくはこちら能登の伝統的な保存食で、天然ブリを塩漬けにし...
  • 価格:1,512円(税込)
  • 販売中止
  • 鰤のたたき詰合(5ヶ・計840g)
  • 脂と旨みたっぷり!とろける美味しさ…潮屋の不動の人気商品「鰤のたたき」を詰合せにしました。冷凍庫に保存できますので、ぜひ贈り物にご利用下さい。潮屋「たたき」シ...
  • 価格:8,640円(税込)
  • 能登ふぐのたたき 1ブロック(約140g)
  • 能登地方は天然ふぐ類の全国有数の漁獲量を誇ります。自然の豊かさの恩恵に与った「能登ふぐ」を潮屋自慢の「たたき」に仕上げ、旨味をとじ込めました。薄くスライスし...
  • 価格:1,620円(税込)
  • 北陸名産潮屋の昆布〆 ばい貝(75g)
  • かつて北海道から大量の昆布を運んだ北前船の影響で、北陸では昆布を使った料理が多く北陸名産「昆布〆」もそのひとつです。新鮮な魚介類を昆布に挟んでしめることで、...
  • 価格:1,296円(税込)
  • 焼甘えび(25g)
  • 素干しにした甘えびを香ばしく焼き上げました。お酒のお供やおつまみとして、焼かずにそのままお召し上がりいただけます。常温でお持ち歩きいただけますので、行楽のお...
  • 価格:540円(税込)
  • 焼ほたるいか(30g)
  • 素干しにしたホタルいかを香ばしく焼き上げました。お酒のお供やおつまみとして、焼かずにそのままお召し上がりいただけます。常温でお持ち歩きいただけますので、行楽...
  • 価格:540円(税込)
  • 焼めざし(70g)
  • 新鮮ないわしをしっかり干しあげてから中まで程よく焼き上げました。お酒のお供に、おつまみとして焼かずにそのままお召し上がりいただけます。常温でお持ち歩きいただ...
  • 価格:540円(税込)
  • 加賀五彩漬(170g)
  • 人参、するめ、切干大根、山くらげ、昆布等を彩り良く混ぜあわせ漬け込んだ、松前風のお漬物です。お酒のおつまみとしてだけでなく、ご飯のお供にもどうぞ。保存方法:...
  • 価格:756円(税込)
  • 能登牡蠣だししょうゆ(200ml)
  • 能登牡蠣のだしをブレンドした丸大豆醤油です。口あたりまろやかな本醸造丸大豆醤油を使用し、かきの旨みとマッチして柔らかい味に仕上げました。潮屋の「たたき」シリ...
  • 価格:378円(税込)
  • 焼き塩辛 辛口 剣崎なんば(70g)
  • 能登小木港で水揚げされた船凍いかを使用し、金沢大野のお醤油で味付けし、石川県白山市の特産品「剣崎なんば」唐辛子を和えて身、ワタともにやわらかく焼き上げました...
  • 価格:1,080円(税込)
  • 販売中止
  • 能登いか 焼き塩辛(70g)
  • 能登小木港で水揚げされた船凍いかを使用し、金沢大野のお醤油で味付けし身、ワタともにやわらかく焼き上げました。ご飯のお供や、おつまみ等にご利用下さい。また、パ...
  • 価格:1,080円(税込)
  • 販売中止
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