• [ 商品コード ] 1524
  • ふぐ粕漬 (片身)
 
  • [ 商品コード ] 1524
  • 価格1,080円(税込)
  • 軽減税率消費税率8%
  • 在庫あり
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新鮮な魚を塩と糠に漬け込み熟成させ
保存が出来るように冷蔵庫のない時代から
作られていた、北陸地方に古くから伝わる
伝統保存食です。
ふぐ粕漬は、糠漬を酒粕で漬けなおしており、
塩分が落とされ、酒粕の香りを楽しめます。
焼く場合は粕ごと、焼かない場合は粕を軽く
洗い落とし、薄くスライスして下さい。


保存方法:冷蔵10℃以下
賞味期間:90日
※上記賞味期間は製造日より起算したものです。
お届けする商品はこの期間の半分以上を有しております。



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