• [ 商品コード ] 1518
  • ふぐこんか漬 (片身)※こんか漬とは糠漬のことです
 
  • [ 商品コード ] 1518
  • 価格1,080円(税込)
  • 軽減税率消費税率8%
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新鮮な魚を塩と糠に漬け込み熟成させ
保存が出来るように冷蔵庫のない時代から
作られていた、北陸地方に古くから伝わる
伝統保存食です。
焼く場合は糠ごと、焼かない場合は糠を洗わず
に軽く落とし、薄くスライスして下さい。
塩分を控えたい方は酒や味醂などに漬けて
塩抜きをしてお召し上がり下さい。


保存方法:冷蔵10℃以下
賞味期間:90日
※上記賞味期間は製造日より起算したものです。
お届けする商品はこの期間の半分以上を有しております。



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