「鰤のたたき」「能登本マグロのたたき」をはじめ、金沢・加賀・能登の海の幸をお届けいたします
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[ 商品コード ] 2012
不動の人気!冷凍で保存なのでお好きな時にお召し上がりいただけます(賞味期限内)
鰤(ぶり)のたたき 1ブロック(約165g)
[ 商品コード ] 2012
価格
1,620円
(税込)
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返品の条件につきまして
脂ののった国産の高品質なブリを、奥能登揚げ浜塩で
「塩たたき」したあと、すばやく手作業にて炙り
旨味をとじ込めました。
とろけるような濃厚な脂と旨味、そして
表面の焼きの香ばしさが同時に味わえます。
弊店の一番人気・看板商品です。
5〜10mmくらいにスライスして、わさび醤油で
召し上がっていただくのがオススメですが、
生姜醤油、ぽん酢、つけ塩の他、カルパッチョや丼、
手巻き寿司、にぎり等にもご利用下さい。
潮屋「たたき」シリーズ 解凍・調理のコツ
動画はこちら
保存方法:冷凍−18℃以下
賞味期間:60日
※上記賞味期間は製造日より起算したものです。
お届けする商品はこの期間の半分以上を有しております。
原材料とアレルゲンについてはこちらをご覧下さい
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旨味をとじ込めました。
とろけるような濃厚な脂と旨味、そして
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