たたき
そのままスライスし、お刺身、丼、カルパッチョ&マリネ…様々なスタイルでお楽しみ下さい。
潮屋「たたき」シリーズ 解凍・調理のコツ・・・動画はこちら








昆布〆・酢〆
北陸名産の昆布〆、しめ鯖など…お刺身感覚ですぐにお召し上がり頂けます。

一夜干・漬魚
新鮮な海の幸を、北陸・石川ならではの厳選調味で仕上げました。

生珍味・惣菜
ほたるいかや中島菜など北陸ならではの素材と調味料で仕上げた逸品です。

伝統食・糠漬・粕漬
時間をかけて造られる美味。古くから伝わる、北陸の伝統食、塩蔵品をご賞味下さい。

乾物・おつまみ
手軽にそのまま食べられる潮屋の人気のおつまみ…おやつに、行楽のお供にどうぞ。

ギフト・詰合せ
潮屋の人気商品を厳選しそれぞれ詰合せにしました。ご贈答用やご自宅用にどうぞ。

ご注文の多い商品ランキング

  • 鰤(ぶり)のたたき 1ブロック(約165g)
  • 脂ののった国産の高品質なブリを、奥能登揚げ浜塩で「塩たたき」したあと、すばやく手作業にて炙り旨味をとじ込めました。とろけるような濃厚な脂と旨味、そして表面の...
  • 商品コード:2012
  • 価格: 1,620円(税込)
  • サーモンのたたき 1ブロック(約165g)
  • 脂ののったノルウェー産アトランティックサーモンをすばやく手作業にて炙り旨味をとじ込めました。とろけるような濃厚な脂と旨味、そして表面の焼きの香ばしさが同時に...
  • 商品コード:1992
  • 価格: 1,620円(税込)
  • あじの香味焼(240g)
  • 小アジをほんのり甘く調味し、焼き上げました。そのまま焼かずにお召し上がりいただけます。程よい歯ごたえがあり噛めば噛むほど味が出る珍味です。お茶うけに、おつま...
  • 商品コード:1088
  • 価格: 1,080円(税込)
  • 北陸名産潮屋の昆布〆 ばい貝(75g)
  • かつて北海道から大量の昆布を運んだ北前船の影響で、北陸では昆布を使った料理が多く北陸名産「昆布〆」もそのひとつです。新鮮な魚介類を昆布に挟んでしめることで、...
  • 商品コード:1889
  • 価格: 1,080円(税込)
  • 能登ふぐのたたき 1ブロック(約140g)
  • 能登地方は天然ふぐ類の全国有数の漁獲量を誇ります。自然の豊かさの恩恵に与った「能登ふぐ」を潮屋自慢の「たたき」に仕上げ、旨味をとじ込めました。薄くスライスし...
  • 商品コード:1952
  • 価格: 1,620円(税込) 販売中止
ご挨拶
いらっしゃいませ。 「潮屋」のインターネット店へお越し下さり、ありがとうございます。
当店では、本マグロのたたきや鰤のたたき、干し魚などといった、金沢・加賀・能登の海の幸を通販にてお届けしております。
日本海の荒波で育った魚たちの鮮度にこだわり、「人の手」で1つずつ丁寧に仕上げています。
こだわりの質と、お客様への真心を、皆様の元へお届けさせて頂きます。

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